中秋節國小生作文做月餅關於中秋節製作月餅的作文2篇 "小手巧制,香甜中秋——國小生製作月餅的心得體會"
中秋節是中國傳統節日之一,也是家庭團聚的時刻。在中秋節,製作月餅是一個必不可少的活動,同時也是一種傳統美食。國小生們在這個節日裏,也熱衷於製作月餅,並且作為成果寫出自己的中秋節製作月餅的作文。本文將為大家提供一些中秋節國小生作文中關於製作月餅的內容。
第1篇
又到了中秋佳節,吃着爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什麼。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
週六早上,我早早地起了牀,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手後,小店的阿姨便開始揉麪了,我本以為做月餅的麪粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的麪粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨説這種月餅做好後也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。
面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,放入餡,然後像包包子一樣把餡包在裏面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手裏相繼出世了。好了,現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗着,但小熊最後還是變成了大花臉。唉,真可惜!
看着晶瑩似雪的月餅,我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。
看着自己動手做的月餅,我興奮不已;吃着自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。
第2篇
今天是農曆八月十四,也就是中秋節的前一天。每年的今天奶奶都會做月餅,今年我打算跟奶奶學做月餅。
首先得準備好材料:轉化糖漿、鹼水、花生油、餡料等。先做月餅皮,把鹼水、轉化糖漿、花生油倒入盆內,用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手,再根據奶奶的做法放入低筋麪粉再攪拌至麪糰表面光亮,再放入冰箱靜置鬆弛4個小時左右。然後拿出來放在一邊。
接下來就要包餡了,先在手上撒些低筋麪粉,然後按照奶奶的動作,把手窩起來成一個半圓形,捏下一塊餅皮揉成圓形,再用手用力一壓壓成扁圓形,放置手中,用勺子把提前準備好的餡放進去,接下來也就是最後一步也是最難的一步,我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往裏壓,手也要不停的轉動,慢慢把手往裏攏,這個動作看似簡單但做起來卻很難,奶奶的手靈活的就像一條蛇,雙手轉幾下一個月餅就完成了,而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅,接下來,就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘後,月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個吃了起來,自己做的月餅真的很甜,也很香。奶奶看着我吃的那麼想,也嚐了一個我做的.,吃完之後奶奶直誇我做的很好!
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