炒菜作文2篇 《舌尖上的藝術:如何炒出美味佳餚》
“炒菜作文”是一種以廚房為創作主題的寫作形式。借鑑烹飪技巧和食材組合,將寫作過程比喻為炒菜過程,起承轉合像調味品般搭配,文章主題則如菜品口感一般鮮香。通過“炒菜作文”,不僅能鍛鍊創作能力,還能養成廚藝,多吃健康美味的美食。
第1篇
今天,我回家後很餓。可是我爸爸媽媽沒在家。只能由我來掌廚做菜了。
首先,我現在冰箱裏找食材,我發現了肉與白菜。我首先拿出白菜放在水池裏清洗,然後把白菜切成一塊一塊的。然後我把肉放入微波爐中快速解凍。在化肉的時候,我把鍋刷乾淨了,放在電磁爐上澆上油熱一下,肉也化好了。我把肉切成塊放在一個碗裏。把白菜切成塊放在一個盆子裏。我開始做菜了。
油熱好了。我把肉放入鍋中,只聽鍋滋滋地響。鍋中冒出一陣陣白龍寺的煙霧,我打開油煙機。用勺子翻炒。肉五分熟的`時候,我倒入醬油,再次翻炒,等到八分熟的時候,我放入炒菜王、雞精和鹽,翻炒均勻。然後倒入白菜。在白菜的上面撒兩小勺眼翻炒均勻後,鍋中的香味已經出來了。
然後我把炒出來的白菜放入盤子中。由於醬油是味極鮮,所以炒出來的菜發甜,所以很好吃。
我第一次做菜時,我有點興奮,但是也有點害怕,害怕油濺到我的手上來。所以等油熱了後,我先關掉電磁爐才放肉,就不會再賤到我身上了。
從我這一次也是第一次做菜,我感悟到了“人生都有第一次,只要你能不害怕,不畏懼,堅持不懈就能闖過去。只要不氣餒,我們就能通過勝利的考驗!
第2篇
今天中午,媽媽對我説:“今天的午餐,由你來安排,包括切菜、炒菜和煎蛋,你願意學嗎?”啊?讓我學炒菜,沒一會兒就糊鍋了吧?但轉念一想,萬事開頭難,我倒也想試試,到底做的好不好吃誰也説不定(説不定還很好吃呢)。
我興致勃勃地來到廚房,今天做的菜是簡單易學的醋溜白菜和火腿炒雞蛋。我先剝下幾片白菜葉,清洗乾淨,然後在媽媽的指導下開始切菜。先將白菜尾部的根切掉一點,然後將白菜切成兩半,再把長長的兩半菜葉疊起來,按兩釐米左右的間隔切成小段,放進盤子裏。我仔細地看着媽媽的.示範,迫不及待地想要試試。我小心翼翼地切着,但還是感覺切得不夠整齊,有一次還差點切到手指呢。切好白菜,我又把火腿和雞蛋液準備好。然後,要開始炒菜了,心情既興奮又緊張。
我把醬油、醋、油和鹽等調料放在桌子上,把鍋放好,打開火和換氣扇,倒了一點油,然後拿筷子邊攪雞蛋液邊倒進鍋裏,感覺手下火辣辣的好像有火苗往上竄,馬上就要燒到手了。我快速地把蛋液倒完,接下來就要翻炒了。真是看起來容易做起來難啊!我平時看着媽媽炒菜時動作嫻熟,情不自禁地想試試,但鍋鏟一到我手中,就又傻眼了,根本就不聽我的使喚嘛。我炒完雞蛋又馬不停蹄地把白菜炒完,又把香噴噴的米飯盛好,外加一杯酸奶,這頓飯才算做好了。
此時的我早已筋疲力盡了,但坐下來細細品嚐着自己做的飯,美味可口,所有的疲勞一下子就消失了。
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