厨师职责

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切配厨师岗位职责

切配厨师是做什么的?本文提供切配厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1、公司旗下第二个项目——快餐，主要负责切配。2、按照菜单和成本卡烹饪菜肴，严格操作程序，把好质量关。3、有食堂，快餐，盒饭三年以上...
简餐厨师岗位职责

简餐厨师是做什么的?本文提供简餐厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。【岗位职责】1.制作品质如一的轻食简餐，保证食物卫生安全2.与同伴和其他岗位同事保持良好沟通，为所有顾客提供优质服务；3.维持厨房工...
厨师长工作职责

厨师长工作职责级别：厨师长汇报给:行政总厨职位监督：厨房个岗位职责范围、主要职责：1、核查厨房每日工作，确保卫生区域卫生、防疫、整洁。2、协助总厨制定VIP、零点等宴会菜单。3、协助总厨沟通楼面所有工作事项。4、监督...
后厨人员岗位职责

后厨人员是做什么的?本文提供后厨人员的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1、负责门店内餐饮等一系列日常工作；2、遵守公司相关规章制度，服从上级领导安排；应聘者可直接前往门店面试，地址：上海市杨浦区...
家常菜厨师岗位职责

家常菜厨师是做什么的?本文提供家常菜厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1.熟悉各种菜品的烹饪方法，熟练掌握烹饪技能；2.负责零点菜及一般宴会菜的烹饪制。满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。...
后厨打荷岗位职责

后厨打荷是做什么的?本文提供后厨打荷的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。职位要求:1:必须按时上班，履行签到打卡手续。2：进入厨房必须按规定着佩戴工作帽，保持仪表，仪容整洁，洗手后上岗工作。3：服从领班安排，按...
工厂厨师岗位职责

工厂厨师是做什么的?本文提供工厂厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1、负责就餐人员的饭菜质量及数量；2、保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生；3、负责对食堂用炊具的日常保养；4、负责领导交办的其它...
厨房主管岗位职责

厨房主管是做什么的?本文提供厨房主管的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：3年以上生滚粥、粉面、精通拉肠，熟悉蒸饭，炖汤、小炒、糖水制作等岗位工作经验，会煲粥底汤底，并自行切菜备料，会腌制各种门店...
餐厅帮厨岗位职责

餐厅帮厨是做什么的?本文提供餐厅帮厨的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1.身体健康，男女不限，勤快，做事干净利落；2.协助厨师做一些洗菜、切菜工作；3.以及校区后勤的其他工作；任职资格：1.有相关工作经验...
厨房切配岗位职责

厨房切配是做什么的?本文提供厨房切配的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1、按照餐厅服务质量要求和流程标准，做好餐前食材切配准备、餐中服务和餐后整理工作；以食材切配为主。2、了解餐厅各项服务...
企业食堂厨师工作职责

一、在后勤主管领导指挥下，负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。二、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守；三、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；四、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。五、负...
食堂厨师长岗位职责

食堂厨师长是做什么的?本文提供食堂厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：负责园区食堂厨房日常管理任职资格烹饪技术好菜单开列成本控制能力强有创新责任心岗位职责1.严格执行酒店各项管理制...
酒店厨师长岗位职责

酒店厨师长是做什么的?本文提供酒店厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对...
厨电顾问岗位职责

厨电顾问是做什么的?本文提供厨电顾问的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1.苏宁国美的水槽洗碗机、热水器等厨电的销售工作2.销售报表的制作3.促销方案的执行4.有建材或电器销售经验优先1、高中及以上学...
厨柜设计师岗位职责

厨柜设计师是做什么的?本文提供厨柜设计师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1、负责上门量尺、设计方案、方案讲解、复尺的工作；2、充分了解客户需求，与客户进行良好的沟通，提出合理化建议及方案；3、对管辖...
厨房帮工岗位职责

厨房帮工是做什么的?本文提供厨房帮工的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1，厨师：员工饭堂炒菜，做饭2，厨房帮工：协助厨师打下手厨房帮工：负责食堂帮厨工作协助厨师进行配菜；负责食堂清洁；有健康证能吃苦耐劳。年龄...
厨师长岗位职责范例

厨师长岗位职责１、负责厨房的组织领导与业务管理工作；２、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作３、负责指挥烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导。４、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求...
后厨岗位职责

后厨是做什么的?本文提供后厨的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。帮助后厨做些杂活后厨洗菜、洗碗、配菜等任职资格：1、年龄45岁以下身体健康,并有健康体检证明；2、服从分配，对工作认真负责；3、能熟练制作各种...
项目部厨师岗位职责

项目部厨师是做什么的?本文提供项目部厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；3、进入厨房必须按规定着装，佩戴工...
面点厨师岗位职责

面点厨师是做什么的?本文提供面点厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1、按所定食谱精心加工、制作面点食品；2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；3、掌握蒸煮时间和用气规律；4、认真钻研业务...
打荷厨师岗职责

1、按时上下班，服从上级的安排，遵守饭店和部门的各项规章制度。2、根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细、品种齐全、符合标准。3、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料...
食堂帮厨岗位职责

食堂帮厨是做什么的?本文提供食堂帮厨的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。任职资格：1、要求有良好的卫生习惯2、吃苦耐劳，工作认真负责,能服从工作安排.3、会一定的做菜技巧，有经验者优先考虑。4、要求***。...
中餐厨师长岗位职责

中餐厨师长是做什么的?本文提供中餐厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1、认真执行卫生制度；2、严格执行烹饪操作规程；3、注意食品卫生，确保食品安全；4、负责清洗灶具，用具；5、负责厨房的用电、...
酒店厨师岗位职责

酒店厨师岗位职责粗加工厨师报告上级：切配领班岗位职责：1．负责家禽走兽、海（河）鲜等的初步宰杀加工。2．按提货单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。3．向行政总厨汇报每日新鲜原料进货数量4．负责蔬菜的清洗和加工。5．负...
饼房厨师长岗位职责

饼房厨师长是做什么的?本文提供饼房厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。负责甜品、面包和糕点的准备工作与出品制定和书写标准配方开发新的菜肴和产品确保维持最优秀的烹饪技术技能协助组织大型活动...