餐饮岗位卫生承诺书
我从事厨房及点心间工作,我承诺在遵守国家及饭店有关规章制度的同时,遵守以下岗位卫生要求,如有违反将承担相应责任。
1、 遵守部门晨检制度,有腹泻(包括家人)及手部划伤及时报上级;
2、 按本岗位的要求,做到仪表仪容规范,个人卫生达到从业人员的标准;
3、 上岗前用洗手液清洁消毒双手后进入工作场地。
4、 不在工作时间抽烟和不在禁烟区抽烟;
5、 上班时间不吃零食;
6、 刀具、砧板、工作台市前消毒。
7、市后做好环境卫生并自查,包括:①地面、台面、灶台、橱柜等环境清洁,②砧板清洗竖放;③调料缸加盖,④米面干货入袋封口离地隔墙,⑤半成品和生冰箱清洁食品加盖无叠放,⑥冰箱荤素分层,冰箱无挂霜;⑦橱柜清洁无杂物和私人物品;⑧定型包装食品瓶听装食品有效期。
8、厨房设立荤食水槽(荤食品化冻),素食水槽(素食品化冻)和清洁水槽(清洗地拖、抹布和其他清洁工具);有专用标识;平时工作严格区分不混用。
9、 切配和炉灶间传递加工后的食品原料一律使用专用器皿,与宾客餐具和冷菜专间器皿有明显区分,不混用;
10、 不加工,发售任何变质食物,有异常情况及时汇报。
11、 工作场地不带入私人物品和与工作无关的物品;
12、 上厕所,接触食品残余物和不洁物品后要洗手。
承诺人:
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业务人员廉洁自律承诺书
业务人员廉洁自律承诺书为进一步强化廉政建设,提高廉洁自律意识,从思想源头上杜绝违规违纪事件的发生,树立****处人的良好形象,特向处纪委做出如下承诺,并随时随地接受监督检查。1、认真学习并遵守党纪政纪和国家的法律法规、物资供应处的各项管理规章制度和操作规...
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为全面贯彻落实《中国共产党员领导干部廉洁从政若干准则》,搞好本人及所在单位的廉洁自律工作,认真执行“八个禁止”、“52个不准”和上级廉洁从政有关规定,正确使用手中的权力,更好地接受全镇党员、干部、群众和各级党组织的监督,本人郑重承诺如下:一、遵守政治纪律...
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尊敬的客户:您好!我是xx装饰公司首席设计师***,很高兴为您服务。家装是一个简单而复杂的工程,我和您一样,都是为了打造您温馨、健康、美好的家居生活而工作。在此,我真心的感谢您对我们公司,以及我个人的信任。为了让您能享受到价格低廉、精品施工、服务周到的装修结...
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职高学生承诺书
作为一名职高的学生,要遵守校纪校规,遵守班级规定,服从学校和班级管理,做一名遵纪守法的职高生。在此,我承诺,如有以下情形之一的,学校和老师不用再给我任何机会,我将主动退学。1、在校园内吸烟;2、身上携带香烟;3、在校园内赌博;4、在校园内玩扑克;5、被公安机关传唤、逮...