家乡的端午节高一话题作文2篇 《从家乡的端午节谈起》
端午节,又称龙舟节、五月节等,是中国传统的重要节日之一。我国许多地方都有举行龙舟比赛、吃粽子、挂艾叶等习俗。本文将围绕“家乡的端午节”主题展开,让大家更加了解中国传统文化。
第1篇
农历五月初五,是中国的传统节日、端午节。虽然在中国的北方和南方都有过端午节的习俗,但我认为,南方的端午节比北方的更有意思,气氛更浓郁,尤其是在我的家乡、琼海。我的家乡在端午节不仅有吃粽子和插艾叶的习俗,还有洗龙水,以及北方少见的轰轰烈烈的龙舟赛。
每逢端午最让人嘴馋的就是粽子了。家乡的粽子有五角型粽子和长粽子两种。五角型粽子一般是咸味的,里面放着肥瘦相宜的猪肉、咸蛋黄和腊肠等材料。而长粽子一般只是放糯米。包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房……解开扎藤,剥开粽子叶,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸粽香。糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,真是诱人啊!而长型粽子则透着一股淡淡的糯米香,解开粽子,沾着白砂糖一口咬下去,那滋味妙不可言,含在嘴里,越嚼越有滋味。
最令我们兴奋的就是赛龙舟了。比赛那天,博鳌三江入海口的两岸红旗飘飘,彩旗猎猎。人们从四面八方赶来观看,此时人山人海,热闹无比。随着一声令下,由当地人民组成的龙舟队在水面上奋勇争先,伴着阵阵喧天的锣鼓声,队员们桨叶翻飞,一只只龙舟像离弦的箭般向前面射去。河岸上的观战的人群高声呐喊着:“加油!”“加油!”……
家乡最有特色的一个就是海岛百姓都熟知的内容、洗龙水。每到端午节前一天的晚上,妈妈会准备好五种花草:槟榔花、海棠花、野菠萝花、艾草、一种芦苇的芯,寓意“五月五日”。然后,在端午节当日大清早就去井边取龙水(如果家中、附近没有井的,就用河水或者自来水代替),先把五种花草清洗干净,用盆或者桶装好放在祖屋门口用来中午祭祖的时候让祖先洗漱,待祭祖完毕,全家老小再用泡了一天的龙水来沐浴,说是这样可以在沐浴中沾得龙神恩泽,可以洗去身上的病魔和晦气,强身健体,而经过龙水洗浴的孩子,会得到龙神的保护,在接下来的一年之中健健康康、平平安安。
怎样,我家乡的端午节不同寻常吧?朋友们,欢迎你们来到我的家乡一起过端午节!
第2篇
“烧肉粽、烧肉粽、卖烧肉粽……”一年一度的端午节又到了,妈妈又唱起了这首闽南人耳熟能详的歌曲。
我的家乡在福建泉州,这里的端午节民俗多种多样:吃粽子、赛龙舟、水上捉鸭……但我最喜欢的还是吃粽子,因为我觉得这是这个节日里最大的享受。
泉州的粽子主要成分是糯米,外面还裹着一件“绿外衣”——粽叶。它是一个立体三角形,为了不让它的“绿外衣”散开,人们会用一根细麻绳把它绑得严严实实。生的粽叶是翠绿色的,如果把粽子放在锅里煮上一段时间,粽子就熟了,粽叶变成了黄褐色。泉州的粽子有很多种,例如:碱粽、甜粽、肉粽、豆粽、香菇粽等。
家乡的粽子最有名的当属“烧肉粽”了!“烧肉粽”其实是闽南话的叫法,“热”的闽南语发音就是“烧”,所以“烧肉粽”其实就是指热腾腾、香喷喷的肉粽。泉州的“烧肉粽”个大、结实、饱满,大的差不多有半斤重呢!你解开麻绳,掰开一层厚厚的粽叶,浓郁的粽香立刻扑鼻而来。再一看,一个金黄油亮的粽子已出现在你的眼前,软软的糯米夹着三层肉、海蛎干、蛋黄等配料,让人一看就垂涎欲滴,口味大开。深深咬上一口,充足的油汁从齿间溢出,感觉细腻柔软,还夹杂着一丝“qq”的感觉,这时,如果再喝上一杯清香四溢的铁观音茶,别提有多爽了!
端午节前后,泉州的粽子店生意格外红火,最有名的粽子店是位于东街的“侯阿婆肉粽店”,那可是泉州最正宗的小吃店之一。每到这时,店门外就会排起“长龙”,人们焦急地等着买到新鲜的“烧肉粽”回家过节,若是不提前预订,或许你还没排到时,粽子就已经被一抢而空了。
吃粽子可是要讲究技巧的哦,不能太使劲地咬,不然饱满的馅就会掉出来,同时,你的嘴角边也会沾满糯米粒,变成“小花猫”。
瞧,这就是我家乡的粽子。它香甜味美,色味俱佳,又具有个性十足的闽南文化,因此,每当粽叶飘香的时节,我就会情不自禁地想起它。
“烧肉粽、烧肉粽、卖烧肉粽……”不知道你们的口水有没有像我这样“不争气”地流下来了呢?端午节到了,那么,就请你到我的家乡来品尝品尝吧!
-
春节前安全教育总结8篇
写教育总结就是为了提升自己的教学能力,作为教师写教育总结已经是常有的事了,下面是本站小编为您分享的春节前安全教育总结8篇,感谢您的参阅。春节前安全教育总结篇19月20日中午,xx国小召开安全专题会,认真学习贯彻上级有关文件精神,多措并举积极做好节日期间学校安...
-
教育培训培训心得优秀6篇
如果没有一个端正的态度,写出的心得也没有较高的价值,在学习或工作中,心得体会是对所获得知识和经验的内在领悟与反思,本站小编今天就为您带来了教育培训培训心得优秀6篇,相信一定会对你有所帮助。教育培训培训心得篇1为期四个月的“国小教师教学能力提高工程培训”...
-
集体疫情防控事迹8篇
通过事迹材料的学习,我们可以更好地理解人性和人类的普遍价值,事迹材料是对一个人在特定领域内所取得荣誉和奖项的有力证明,下面是本站小编为您分享的集体疫情防控事迹8篇,感谢您的参阅。集体疫情防控事迹篇1她是一名党员志愿者,她是一名基层党员干部,她是新临社区党...
-
警示片教育心得参考7篇
通过总结心得体会,我们能够更好地了解自己的潜力和限制,平时工作中小伙伴接触到一些情况会有不同的感受,可以把心得体会写下来,以下是本站小编精心为您推荐的警示片教育心得参考7篇,供大家参考。警示片教育心得篇1作为危化品生产企业,通过此次学习,我司更要把安全生产...