宾馆服务员岗位责任书
服务员岗位责任书为了提高经济效益与服务效益,全面落实“谁主管,谁负责”,“谁负责,谁受益”的原则,特制定本责任书
一、责任期限:二00八年三月一日至二00八年十二月三十一日
二、岗位职责:1.在工作中,必有严格遵守各面卫生制度,做到穿工作服,着工作牌,衣着整洁,仪态端庄、大方、热情。2.接待旅客必须主动招呼,热情接待,耐心解释宣传,随叫随到,及时凭票开门。3.服务员要坚守岗位,忠于职守;不迟到早退,上班不清,下班不接;接班未到,上班不走。4.上班时切实做到“十不”:不离开工作岗位;不打瞌睡;不做私活;不会客聊天;不看书报;不看电视不私留亲友住宿;房间钥匙不交与别人使用;不占用公物;不错安、漏安铺位;不准带小孩。5.在工作中不得与客人开玩笑、争辩、吵架、打闹。6.非工作原因不得进入客房睡觉、洗澡、看电视等。7.厕所、楼梯及过道整洁卫生,窗明几净,周围环境必须做到无蜘蛛网、无污垢、积水、灰渣、果皮、口痰纸屑。8.旅客离店时,当班人员必须查看房间,发现设备差件或损坏,查清责任人,如是旅客的责任,应早旅客负责赔偿,否则由值班人员赔偿。9.爱护公物,降低消耗,节约用水用电,不开空闲灯,特别是值深夜班时,要巡回检查,清扫好所负楼层地扳卫生、关好水电方可晚休(晚12:00休息,早上6:30起床),起床后关闭所负责楼层的灯、水。10.密切注意楼层及客房动静,确保楼层安全,发现可疑人员时报告保卫人员。11.上班时间不得打牌赌博,不介绍、容留妇女卖淫、吸毒等,不得与同事吵架、打架斗殴。12.在当班时间对待客人要有礼有节,如遇到旅客投诉,不管有任何理由,记违纪1次。
三、岗位经济任务1.会议收入,单位占30%,主班占50%,剩余两班占10%;2.登记员、保安、服务员请假当天收入若高于350元只按350元计算,低于350元按实际收入计算;登记室各班有收旅客住宿押金的,要移交给下一个白班结转。3.楼层服务员在完成本职工作的情况下,三人每月经济任务3万元(每人1万元)1)完成经济任务:发固定工资及活工资2)未完成经济任务:按完成的任务总额的比例发固定工资、活工资超额完成经济济任务:按超额任务的部分的2%每人计发(作为78、75及95,不封顶)4.在工作期间发违反岗位责任中的规定,违纪1次罚扣10元,违纪2次可抵工休假1次,在一季度内违纪9次取消年终奖,年内累计违纪18次取消年终奖。5.如违反规定触及法律的,除负单位的惩罚外,另自负相应法律责任。对人对以上内容,将严格遵守执行,如有违反,自愿受到相应处罚。
**********宾馆法人:
责任人:二00八年三月十一日
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