黄山十大特产介绍
10、徽墨酥
徽墨酥是安徽省黄山市名点,是一款独具“中国徽墨之乡”徽州特色、被誉作“能吃的徽墨”的特产糕点。徽墨酥外形酷似徽墨,乌黑油亮,芳香四溢,油酥柔韧细腻,甜润清爽,入口即化,口感绝佳,此外还兼有润喉、滋肺、乌发等功效。屯溪老街皇品字号、老街口店的胡兴堂饼铺的徽墨酥评价都很好,而且包装漂亮,适合做伴手礼。
9、五城米酒
五城米酒是安徽省休宁县的汉族传统名酒。五城历史悠久,处古徽州州治至婺源县古驿道上,宋《新安志》即有:"五城村,古之大镇"之说,元设"五城务",明清均设置"五城铺"。米酒特纯净绵厚,香甜可口,回味留芳。五城米酒夏饮凉爽消暑,冬喝取暖祛寒,还有赶奶、做伤药引、祛癫风之效,常饮适量能提高人的记忆力。
8、黄山贡菊
黄山贡菊是黄山市的传统名产,其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。其盛产于安徽省黄山市的广大地域,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。屯溪老街上的茶叶店、各大超市都能买到。
7、三潭枇杷
三潭枇杷是安徽省黄山市歙县有名的特产,三潭枇杷果形圆润,色泽艳丽;果面洁净,茸毛完整,光滑细腻;皮薄肉厚,甜酸适度;柔嫩多汁,细腻化渣,清香爽口,以早熟优质而闻名遐迩,是老幼皆宜的益果,黄山市区土特产专卖店都能购买。
6、黄山蕨菜
黄山蕨菜长在山区的草坡、林间空地和林缘地带,是黄山有名的山菜,可以做菜,有食疗的作用,营养非常丰富,含有大量的胡萝卜素、维生素C、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物及钙、磷等,被称为“山菜之王”,畅销中国、日本,黄山市区土特产专卖店都能购买。
5、黄山烧饼
黄山烧饼,又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。在屯溪老街入口处,有当地知名的烧饼品牌专卖店,售卖的各式烧饼都包装精美,便于客人携带、馈赠亲友。
4、五城茶干
五城茶干是安徽省黄山市传统特产,原产于黄山市休宁县五城镇,相传清乾隆皇帝下江南,意外得尝,赞不绝口,咸淡相宜,质纯味鲜,柔韧香醇,营养丰富,是品茗之佐餐,下酒之佳肴,老幼皆宜之美味食品,在屯溪老街就可以买到,黄山市各大超市均有销售。
3、太平猴魁
太平猴魁产于黄山市黄山区一带,为尖茶之极品,久享盛名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。太平猴魁产量不大,正宗的连太平当地人也很难买到,极品太平猴魁更是凤毛麟角,又因其价格昂贵,假冒者甚多,屯溪老街上的很多茶叶店有卖,但是要擦亮双眼。
2、祁门红茶
祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、池州、石台、黟县,以及江西的浮梁一带,茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。屯溪老街上很多茶叶店均有销售,黄山特产网也有卖。
1、黄山毛峰
黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,首选一些品牌,如谢裕大,黄山松谷茶业,可能价格高点,但是不会有假货,黄山本地就有茶叶交易市场,maigoo美食小编在这里提醒大家,一定要擦亮眼睛,最放心的是直接在茶农手里购买,一般品质比较有保证,价格也实惠。
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