散文:童年的味道作文
我的童年是在上世纪七十年代末八十年代初度过的。那时各方面物资都很匮乏,人们虽然能吃饱,但离吃好还有很大距离。
那时因为好面(小麦面)不太多,只是在过年和其它节日时才能吃上纯好面做的馒头,平时吃玉米面做的窝头或者是玉米面、小麦面混合做的“两掺”馒头。那时每家的食用油也少,平时不怎么炒菜,大部分时间是吃咸萝卜条。到了冬天,家家都会腌老大一缸咸萝卜,聊做一年下饭的佐料。
听爷爷奶奶说,那时能吃上窝头就属于相当不错的了,他们经历过多次饥饿的考验。在前些年的三年自然灾害时期,几个月没有下雨,很多庄稼都绝收了,仅有的一点粮食很快就吃完了。人们没办法,为了活命,把许多平时连猪都不吃的东西当做了赖以果腹的食物,如谷糠、草籽、棉花籽、树皮、树叶等等。因为没有粮食吃,很多人得了浮肿病,连走路的力气都没有,还饿死了一些人。现在我们村子里还流传着一个不是笑话的笑话。有个村民(当时叫生产队员)给生产队干了件别人都不愿干的重活,队长为了奖励他,请他吃了顿馃子。过后,他逢人便说:“馃子太好吃了。我要当了皇上,就天天吃馃子!”或许在当时人们的朴素印象中,古时候的皇上就是过着左手拿烧饼、右手拿馃子、想吃什么吃什么的幸福生活吧?!
我们那时特别盼望着过节,因为过节能吃上好吃的饺子,有时还能吃上平时很难吃到的鸡肉和猪肉。再就是串亲戚,串亲戚一般也能吃上些好吃的。我几个姑姑结婚、添孩子我们都抢着去,因为有久违的美味等着我们。串亲戚吃饭也有窍门。比如我们这儿家里添了孩子,习惯先给每个客人上一碗鸡蛋面条,然后再上各种菜肴。开始我们不知道,喝一碗面条就基本吃饱了,接下来的美味佳肴就只有留口水的份儿,却吃不下去了。以后慢慢学聪明了,先上的面条根本不动筷子,让它完璧归赵,留着肚子吃更好吃的东西。
记忆中与食物有关的两件事对我印象深刻。一次是偷吃姐姐的花生。那些花生是姐姐在别人收过花生的地里翻找的,大约有一小书包。姐姐自己不舍得吃,又怕我偷吃,就藏在柜子里,没想到被我发现了。我趁姐姐有事外出,就偷偷地打开柜子,拿出花生来。开始还想少吃点,给姐姐留一些。可因为平时没怎么吃过花生,越吃越想吃,把姐姐的辛苦劳动果实都给“报销”了。姐姐回家后,看到花生都被我吃完了,气得大哭起来。我呢,因为吃的太多,消化不了,晚上上吐下泻。并且从此后,再不吃生花生。
还有一件事。我上国小时,学校旁边有个代销点,里面卖一种叫高粱饴的食品。看着精美的包装盒,很想知道高粱饴是什么味道,和我们平时吃的糖果有没有区别。可一问价格,要七毛钱,我那时零花钱最多也不超过五毛钱。于是天天放学后去代销点,眼巴巴地看着十分想念的高粱饴,却一直没有钱买,倒是晚上做了不少大吃高粱饴的美梦。现在到了超市,看到高粱饴,还总会想起小时候的事儿来。
童年一去不复返了,那个想吃却没钱买的时代早就过去了,可是现在却想不起来吃啥东西好吃了。那时做梦都想吃的烧鸡、炸鱼现在吃起来也感觉没啥滋味了。每次带孩子出去,看着街上琳琅满目的食物,再看看孩子对什么都不感兴趣的眼神,总是心生感慨:还是现在的孩子幸福啊!
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